Cuisine centrale
Grand wok électrique à gaz
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Grand wok électrique à gaz
Les cuiseurs à grande capacité à chauffage électrique constituent le choix dominant pour remplacer les cuisinières traditionnelles fonctionnant au fioul et au gaz dans les cuisines commerciales. Ils reposent principalement sur deux technologies de chauffage : le chauffage par induction et les éléments chauffants électriques. À l’heure actuelle, les cuiseurs à induction commerciaux sont les plus répandus sur le marché. Grâce à leur efficacité énergétique, à leur sécurité et à leur capacité de chauffe rapide, ils sont largement utilisés dans les cafétérias scolaires, les cantines d’entreprise, les réfectoires de chantiers et les cuisines hôtelières.
Économe en énergie et haute performance
Un rendement thermique pouvant atteindre 90 % à 95 %, permettant d’économiser 50 % à 60 % voire davantage d’énergie par rapport aux cuisinières à gaz traditionnelles.
Le principe de l’induction électromagnétique chauffe directement la batterie de cuisine, ce qui entraîne des pertes de chaleur minimales et un chauffage rapide.
La vitesse de cuisson peut être augmentée de 30 %, ce qui améliore l’efficacité du service.
Capacité de production
Shandong Pengda Kitchen Equipment Co., Ltd. est un fabricant professionnel spécialisé dans les équipements de cuisine commerciale, fondé en 2015. Forts de plus de 11 années d’expérience approfondie dans le secteur, nous mettons l’accent sur la recherche et le développement indépendants, la production standardisée ainsi que des solutions sur mesure. Nous proposons des solutions clés en main de haute qualité, durables et à haut rendement pour les entreprises de restauration à l’échelle mondiale.
Entreposage et expédition
Grâce à de solides capacités de recherche et développement et à un service d’assistance global complet, nos produits sont largement exportés vers l’Europe de l’Est, l’Asie centrale, l’Asie du Sud‑Est, l’Amérique du Nord et d’autres régions, au service d’hôtels, de restaurants, de cafétérias et d’installations de transformation alimentaire dans le monde entier.
Scénarios d’application
Notre équipe internationale de professionnels propose des services de bout en bout, incluant la consultation avant-vente, la conception sur mesure, la logistique internationale et le support après-vente. Guidés par nos principes fondamentaux — qualité avant tout, innovation technologique et orientation client —, nous optimisons en permanence les performances des produits ainsi que leur efficacité énergétique.
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N° 3-57, village de Zhutai Dong, bourg de Zhutai, district de Linzi, ville de Zibo, province du Shandong, Chine
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